描述。
我们的松露全鸭肝是一种奢华的小美味:和谐而均匀的质地,由于鸭肝的作用而具有不可否认的味道,以及无与伦比的松露香味。为了保持它的口感,我们按照佩里戈德的传统食谱来烹饪我们的鹅肝,不管它有什么变化。
一点盐、胡椒粉,在这里和那里撒上美丽的鹅肝和佩里戈尔松露,其香味是任何其他东西都无法比拟的。为该产品选择的鸭肝都有 "Origine Canards à Foie Gras du Périgord "标签。
它们是从佩里戈德地区的农场精心挑选出来的,因为它们的颜色、质地和柔软度都不错。
成分 :
来自佩里戈德的鸭肝,3%的松露,盐,糖,胡椒粉。
经认证的产地 Canard du Perigord : 1
重量(克) : 65 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量(单位:千焦) : 2097 kj
能量(单位:千卡) : 509 kcal
脂肪: 53 g
其中,饱和脂肪酸: 24 g
碳水化合物(以克计) : 1.1 g
其中糖类(以克计)。 1.1 g
蛋白质(以克计): 6.9 g
盐(以克计) : 1.3 g
包装细节 : 盒子
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
获得奖章的产品 : 1
包装: 盒子
股票数量: 1 - 2
芳香: 松露
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
动物: 鸭子
原产地 法国 : 1
随机标签: 2019年巴黎铜牌--佩里戈德金棕榈奖(Palmes d'Or du Périgord
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