糖渍无花果
价格
7,50 €
如果你喜欢质地光滑、脂肪不明显的鹅肝,最重要的是鸭肝的浓郁香味和无与伦比的松露香味,那么你会屈服于我们美味的佩里戈德全鸭鹅肝和松露。
这个产品没有加分。
我们的松露全鸭肝是一种奢华的小美味:和谐而均匀的质地,由于鸭肝的作用而具有不可否认的味道,以及无与伦比的松露香味。为了保持它的口感,我们按照佩里戈德的传统食谱来烹饪我们的鹅肝,不管它有什么变化。
一点盐、胡椒粉,在这里和那里撒上美丽的鹅肝和佩里戈尔松露,其香味是任何其他东西都无法比拟的。为该产品选择的鸭肝都有 "Origine Canards à Foie Gras du Périgord "标签。
它们是从佩里戈德地区的农场精心挑选出来的,因为它们的颜色、质地和柔软度都不错。
来自佩里戈德的鸭肝,3%的松露,盐,糖,胡椒粉。