朗姆酒坚果香草开胃酒
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描述。
这道佩里古丁汤（在一些地区为洋葱汤，在我们地区称为Tourain的大蒜汤）是我们的传统菜谱之一，植根于我们祖先的历史。
在我们地区的古老食谱中，古人用猪肉、鸭肉或鹅肉的脂肪来烹饪，使这种汤更有味道。
我们在配方中加入鸭油，以调剂这种浓缩液。
来到佩里戈尔，你不能不品尝一下它。
传统上，当人们吃完汤后，会做所谓的 "Chabrol"，加入一点红酒来稀释盘子里剩下的汤。
另一方面，在一个醉酒的夜晚，最后一个仍然清醒的人唤醒了熟睡的人，在不适当的时间为他们提供酒水。
传统上，新婚夫妇在宴会结束后还会被装在一个罐子里（pissadou）的Tourain。
但是，Tourain也在半夜被带到新邻居面前，欢迎他们的到来。吃完后，会准备另一个，我们会一起去另一个房子，如此反复，直到早上，等待早餐。
这一传统已经有些失传，但这种高度浓缩的汤的味道仍然存在。
成分 :
家禽汤，大蒜5.5%，改性玉米淀粉，鸭肉脂肪，面粉，盐，胡椒粉。
重量（克） : 200 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 185 kj
能量（单位：千卡） : 44大卡
脂肪: 1.7 g
其中，饱和脂肪酸: 4.6 g
碳水化合物（以克计） : 0 g
其中糖类（以克计）。 2.6 g
蛋白质（以克计）: 2.7 g
盐（以克计） : 1.1 g
包装细节 : 盒子
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 盒子
股票数量: 4 - 5
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
原产地 法国 : 1
Avis à propos du produit
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Acheteur vérifié
Publié le 11/04/2021 à 14:14 (Date de commande : 05/04/2021)Pas goûté!!
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Publié le 14/02/2021 à 23:28 (Date de commande : 04/02/2021)Pas encore ouvert
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Acheteur vérifié
Publié le 29/01/2021 à 21:43 (Date de commande : 23/01/2021)Ne connais pas; pas encore goûté.
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Acheteur vérifié
Publié le 29/03/2020 à 14:48 (Date de commande : 25/03/2020)très bon
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