Bloc 鹅肝酱鸭肉130+Terrine Mamie 130g
(8 avis)
描述。
本馆烹制的鹅颈肉馅遵循从祖母那里继承下来的配方，包括从鹅颈肉上取下皮，并首先对其进行脱脂。
接下来，颈部被塞入猪肉与上等鹅肝酱混合，并以松露和干邑酒调味。
一旦准备好并进行了装饰，这个颈部就会被鹅油覆盖，这使它具有真正的柔软性。
鹅颈酒因其慷慨和正宗的味道而特别受到赞赏，它能闻到我们土壤中的好味道。
它的肉质特别鲜美和丰厚，既美味又芬芳。
为这道菜选择的鹅是由于其质量和 "Oies du Périgord "的标签。
成分 :
鹅颈肉馅60%组成：猪肉、鹅肝20%的馅料、鹅颈皮10%、鸡蛋、盐、白兰地、松露汁、猪肉明胶、胡椒粉。鸭脂肪40%。
重量（克） : 200 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 1610 kj
能量（单位：千卡） : 390 kcal
脂肪: 38 g
其中，饱和脂肪酸: 14 g
碳水化合物（以克计） : 0 g
其中糖类（以克计）。 0 g
蛋白质（以克计）: 12 g
盐（以克计） : 1.5 g
包装细节 : 盒子
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 盒子
股票数量: 3 - 4
芳香: 松露
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
动物: 猪
原产地 法国 : 1
经认证的原产地Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
-
REY JACQUES R.
Publié le 07/12/2023 à 17:29 (Date de commande : 27/11/2023)Au top
-
Bernard D.
Publié le 06/11/2023 à 14:36 (Date de commande : 27/10/2023)Même avis que pour le foie gras
-
Acheteur vérifié
Publié le 18/04/2021 à 23:21 (Date de commande : 13/04/2021)Trop bon
-
Acheteur vérifié
Publié le 02/01/2021 à 13:00 (Date de commande : 28/12/2020)Très bien
-
Acheteur vérifié
Publié le 22/12/2020 à 21:14 (Date de commande : 18/12/2020)Une valeur sûre d'une grande finesse.
-
Acheteur vérifié
Publié le 16/10/2020 à 18:32 (Date de commande : 13/10/2020)Je regrette de devoir noté un produit que je n'ai pas goûté car pas reçu
-
Acheteur vérifié
Publié le 10/04/2020 à 17:55 (Date de commande : 06/04/2020)je ne sais plus si j'ai déjà eu l'occasion de goûter le votre !
-
Acheteur vérifié
Publié le 12/03/2020 à 11:16 (Date de commande : 31/01/2020)Très bon
- 您的订单将在24/48小时内得到处理
- 法国境内24/48小时内交货，欧盟境内3至5天，国际上5至7天。
- 在法国大陆运送新鲜产品：Chronofresh或Point Relais。
- 交付和包装都很小心，并尊重产品。
