Apéritif Parfum Truffe
Prix
12,92 €
Description :
Nos Rillettes de Foie de Canard ont su trouver leur place auprès de ceux qui étaient déjà conquis par les Rillettes de Canard que nous cuisinons. Elles ont juste un petit plus et ce petit plus, c’est le Foie de Canard, bien sûr !
Vous retrouverez dans ces rillettes, avant tout, la saveur authentique des Rillettes d’autrefois : une belle texture riche et fondante et une saveur incomparable. Mais, surtout, vous apprécierez la belle quantité de Foie Gras que nous y ajoutons, soit 25%
Suivant la recette traditionnelle, ces rillettes sont cuisinées simplement et sans colorant ni conservateur : un peu de sel, de poivre, beaucoup de viande de canard et de Foie Gras! Particulièrement savoureuse, leur texture est très onctueuse et parfumée. Les canards qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine Canard à Foie Gras du Sud Ouest, soigneusement élevés et nourris.
C'est cette matière première de qualité qui nous permet d'élaborer un si bon produit.
Ingrédients :
Viande de canard 73%, Foie Gras de Canard (origine France) 25%, sel, poivre.
Poids en gramme : 130 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1843 kj
Energie (en kcal) : 446 kcal
Matières grasses : 42 g
dont Acides gras saturés : 16 g
Glucides (en grammes) : 0 g
dont Sucres (en grammes) : 0 g
Protéines (en grammes) : 17 g
Sel (en grammes) : 1.4 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 3 - 4
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Canard
Origine France : 1
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