煨鹅胗
(19 avis)
描述。
鸭子和鹅的新鲜鹅肝有几种品质。
首选的 "tout-venant"，和鹅肝特级。
我们只出售新鲜的特级鹅肝酱。我们根据这些肝脏的美丽黄色、柔软度、质地和重量进行严格挑选，因为优质的生鹅肝必须少于700克，以避免散发出过多的脂肪。
我们提供的肝脏重约650克（+/-25克），并贴有 "Oies du Périgord "标签。
这些肝脏被真空包装，以保持其新鲜度和质量约10天。有些人喜欢生鹅肝而不是鸭肝，因为它的叶子很精致，味道也很细腻。
成分 :
来自佩里戈尔的真空包装鹅肝。
重量（克） : 650 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 2164 kj
能量（单位：千卡） : 524 kcal
脂肪: 54 g
其中，饱和脂肪酸: 23 g
碳水化合物（以克计） : 1 g
其中糖类（以克计）。 1 g
蛋白质（以克计）: 7.2 g
盐（以克计） : 0 g
详细包装 : 真空包装 +/- 25克
交付（指针）: 只在法国和邻近国家交货
片状: 可在+1°C和+3°C之间的冰箱中储存（约7天见SLED）或在-18°C的冷冻室中储存。
包装: 真空包装（+/- 25克
股票数量: 4 - 5
保存方法是半熟的熟食和生盐。 粗糙的
动物: 鹅
原产地 法国 : 1
经认证的原产地Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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ROBERT MAXIME B.
Publié le 15/03/2024 à 15:09 (Date de commande : 02/03/2024)............................................................................................................
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Eric M.
Publié le 30/12/2023 à 09:34 (Date de commande : 18/12/2023)Produit exceptionnel
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M Louis Andre Xavier M.
Publié le 29/12/2023 à 14:43 (Date de commande : 22/11/2023)Très bien
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Marie-Thérèse D.
Publié le 29/12/2023 à 10:55 (Date de commande : 15/12/2023)Nous nous sommes régalés, merci
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VERONIQUE D.
Publié le 28/12/2023 à 21:49 (Date de commande : 08/12/2023)EXCELLENT FOIE GRAS, je recommande
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Jacques s.
Publié le 28/12/2023 à 14:42 (Date de commande : 04/12/2023)Foie exceptionnel
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Alain B.
Publié le 27/12/2023 à 17:30 (Date de commande : 27/11/2023)Très beaux fois avec une belle tenue à la cuisson.
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HERVE B.
Publié le 25/12/2023 à 15:33 (Date de commande : 02/12/2023)Qualité parfaite
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Pierre P.
Publié le 23/12/2023 à 09:42 (Date de commande : 12/12/2023)Top magnifique et délicieux bravo
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Adrien c.
Publié le 22/12/2023 à 16:04 (Date de commande : 05/12/2023)Nickel
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