描述。
鸭子和鹅的新鲜鹅肝有几种品质。
首选的 "tout-venant"，和鹅肝特级。
我们只出售新鲜的特级鹅肝酱。我们根据这些肝脏的美丽黄色、柔软度、质地和重量进行严格挑选，因为优质的生鹅肝必须少于700克，以避免散发出过多的脂肪。
我们提供的肝脏重约650克（+/-25克），并贴有 "Oies du Périgord "标签。
这些肝脏被真空包装，以保持其新鲜度和质量约10天。有些人喜欢生鹅肝而不是鸭肝，因为它的叶子很精致，味道也很细腻。
成分 :
来自佩里戈尔的真空包装鹅肝。
重量（克）： 620克
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 2164 kj
能量（单位：千卡） : 524 kcal
脂肪: 54 g
其中，饱和脂肪酸: 23 g
碳水化合物（以克计） : 1 g
其中糖类（以克计）。 1 g
蛋白质（以克计）: 7.2 g
盐（以克计） : 0 g
详细包装 : 真空包装 +/- 25克
交付（指针）: 只在法国和邻近国家交货
片状: 可在+1°C和+3°C之间的冰箱中储存（约7天见SLED）或在-18°C的冷冻室中储存。
包装: 真空包装（+/- 25克
股票数量: 4 - 5
保存方法是半熟的熟食和生盐。 粗糙的
动物: 鹅
原产地 法国 : 1
经认证的原产地Oie du Périgord : 1
关于产品的评价
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乌尔里希·Z.
发布于 2026年5月4日 14:51（订单日期：2026年4月22日）Leber 的质量非常出色。
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布里吉特·V.
发布于2025年12月29日 16:45（订单日期：2025年11月24日）今年虽然没能吃到新鲜的鹅肝，但半熟鹅肝却非常美味。
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约翰内斯·H.
发布于2025年12月22日 17:00（订单日期：2025年11月27日）品质极佳！
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安德烈·L.
发布于2025年12月22日 14:31（订单日期：2025年12月4日）优秀
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弗朗索瓦丝·G.
发布于2025年12月22日 13:29（订单日期：2025年12月2日）?
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埃里卡·Z.
发布于2025年12月22日 11:43（订单日期：2025年11月11日）我一年只买一次鹅肝酱。我对这款产品、它的品质和分量都非常满意。
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米雷耶·M.
发布于2025年12月22日 10:28（订单日期：2025年12月1日）我做得挺顺利的，现在该尝尝了……
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多米尼克·H.
发布于2025年12月21日 19:06（订单日期：2025年11月28日）质量不错，无可挑剔
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拉尔夫·K.
发布于2025年12月21日 15:21（订单日期：2025年12月5日）完美的肝脏
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米歇尔·B.
发布于2025年12月11日 20:53（订单日期：2025年12月1日）如上所述
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