Pommes de terre sarladaises
4人用
Préparation : 10 minutes
烹饪时间: 30分钟
对于这个食谱，你需要以下材料。
- 800克土豆
- 2勺鹅油（在我们的网站上找到这种产品）。
- 2 gousses d’ail Persil Une boîte de Cèpes (retrouver ce produit sur notre site).
- 盐和胡椒粉
准备工作。
土豆去皮，切成片状，洗净并擦干。
剥去大蒜瓣。
在煎锅中融化鹅油。
当脂肪变热时，倒入土豆片，煮15分钟。
定期进行搅拌，使土豆变色。
将大蒜和欧芹切碎并加入到土豆中。
然后在冲洗和沥干后倒入牛肝菌。
继续煮约15分钟。
用盐和胡椒粉调味。