我们的奖项

巴黎农业竞赛(Concours Agricole de Paris

每年,我们的Foies Gras都由非常著名的Concours Agricole de Paris颁发。

今年2016年,我们的全鹅鹅肝酱再次获得了银奖,我们的鹅肝酱不含色素和防腐剂,自然烹调,受到高度赞赏。有了这个新的奖项,在18年的参与中,我们现在已经在这个著名的比赛中赢得了39块奖牌。

2015年我们最自豪的是我们在巴黎农业竞赛中获得了3枚新的奖牌。在参加巴黎农业竞赛的17年中,我们获得了38枚奖牌。

整只鹅的鹅肝金奖

半熟鸭鹅肝银奖

鸭肉片的铜奖

佩里戈尔的金棕榈

佩里戈尔省鹅肝协会曾多次授予我们在萨拉特的佩里戈尔省金棕榈奖,特别是在2013年,我们的整只鹅肝获得了该奖项。

全国鹅肝酱比赛

2016年10月,我们的全鹅鹅肝获得了银奖,其真实的味道和天然的风味受到了高度赞赏。我们的Foies Gras是自然烹制的,没有色素或防腐剂。

整只鹅的鹅肝金奖

2013年,我们还在同一比赛中获得了两枚奖牌:金奖和银奖。

Mi-Cuit鹅鹅肝金奖

鹅肝罐头银奖

功勋奖章

我们也为2001年农业部长授予让娜-格罗里耶的Chevalier du Mérite奖章感到非常自豪,因为她的技能和才华。

2016年巴黎 "Dans le Noir "餐厅-酒吧-酒廊盲品奖之 "Coup de Coeur"。



我们的特产鸭肝Mi-cuit à la Crème de Marrons在6月获得了 "Dans le Noir "盲品奖评委会颁发的2016年Coup de Coeur奖。这家位于巴黎的连锁餐厅-酒吧-休息室的概念是让顾客盲目地品尝产品,只欣赏它们的味道。

事实上,这款鹅肝是完全非典型的,因为它的质地松软,栗子奶油的味道非常甜,而且是以一种非常平衡的方式加入的。

我们是佩里戈德地区唯一一家提供这种特殊的、非常美味的配方的工匠防腐剂,不含着色剂或防腐剂。

你可以在这个网站上找到这种鹅肝特产,也可以在巴黎的 "Dans le Noir "商店找到。