描述。
Enchaud（以前叫Anchaud）是一道典型的佩里戈德地区的菜肴，通过盐渍获得，其配方已经代代相传了。
在罐头或坛子里，这种传统的家庭煨猪肉是在家里制作的。
我们采用了这个古老的配方，并使用猪排，用大蒜和慢煮的鸭油来保存。在过去，这些酱汁是在猪被宰杀后几天准备的，以便保存起来，放在罐子里过冬。
我们的食谱来自于我们的母亲。
由于它的技术诀窍，它既鲜嫩又美味，只需用鸭油和少量的盐和胡椒粉烹制，不含色素、防腐剂或亚硝酸盐。
我们选择用于这种生产的猪，总是因其严格的饮食和肉的质量而被选中。
成分 :
猪里脊肉98%，大蒜，盐，鸭油，胡椒粉
重量（克） : 900 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 572 kj
能量（单位：千卡） : 137 kcal
脂肪: 7.2 g
其中，饱和脂肪酸: 2.5 g
碳水化合物（以克计） : 0 g
其中糖类（以克计）。 0 g
蛋白质（以克计）: 18 g
盐（以克计） : 1.5 g
包装细节 : 3盒，每盒300克
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 盒子
股票数量: 6 - 9
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
动物: 猪
原产地 法国 : 1
关于产品的评价
-
帕特里克·A.
发布于2025年12月12日 17:03（订单日期：2025年12月2日）光头
-
帕特里斯·J.
发布于2025年12月8日 19:52（订单日期：2025年11月28日）一部经久不衰的经典之作
-
Agnes b.
发布于2025年12月6日 16:11（订单日期：2025年11月25日）完美
-
阿卜杜勒·M.
发布于2025年10月31日 16:10（订单日期：2025年10月20日）好的
-
让-马克·V
发布于2025年5月17日12:38（订单日期：2025年5月7日）无异常
-
劳伦特·A.
发布于2025年5月2日18:49（订单日期：2025年4月18日）太棒了！
-
克里斯汀·D.
发布于2025年3月20日13:59（订单日期：2025年3月3日）美味！
-
伯纳德·F.
发布于2025年2月5日14:32（订单日期：2024年12月5日）我还没有尝试过...
-
让-皮埃尔·C.
发布于2025年1月26日11:08（订单日期：2025年1月15日）满意
-
菲利普·D.
发布于2024年12月23日20:16（订购日期：2024年12月7日）非常美味的产品
- 您的订单将在24/48小时内得到处理
- 法国境内24/48小时内交货，欧盟境内3至5天，国际上5至7天。
- 在法国大陆运送新鲜产品：Chronofresh或Point Relais。
- 交付和包装都很小心，并尊重产品。
