Brantome - 鸭肝块120克和Monbazillac 75 cl
(3 avis)
描述。
Enchaud（以前叫Anchaud）是一道典型的佩里戈德地区的菜肴，通过盐渍获得，其配方已经代代相传了。
在罐头或坛子里，这种传统的家庭煨猪肉是在家里制作的。
我们采用了这个古老的配方，并使用猪排，用大蒜和慢煮的鸭油来保存。在过去，这些酱汁是在猪被宰杀后几天准备的，以便保存起来，放在罐子里过冬。
我们的食谱来自于我们的母亲。
由于它的技术诀窍，它既鲜嫩又美味，只需用鸭油和少量的盐和胡椒粉烹制，不含色素、防腐剂或亚硝酸盐。
我们选择用于这种生产的猪，总是因其严格的饮食和肉的质量而被选中。
成分 :
猪里脊肉98%，大蒜，盐，鸭油，胡椒粉
重量（克） : 900 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 572 kj
能量（单位：千卡） : 137 kcal
脂肪: 7.2 g
其中，饱和脂肪酸: 2.5 g
碳水化合物（以克计） : 0 g
其中糖类（以克计）。 0 g
蛋白质（以克计）: 18 g
盐（以克计） : 1.5 g
包装细节 : 3盒，每盒300克
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 盒子
股票数量: 6 - 9
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
动物: 猪
原产地 法国 : 1
Avis à propos du produit
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Colette L.
Publié le 05/07/2024 à 17:37 (Date de commande : 13/06/2024)C’est toujours très bon
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LAURENCE S.
Publié le 03/06/2024 à 09:44 (Date de commande : 23/05/2024)Nous adorons
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LAURENCE S.
Publié le 03/06/2024 à 09:44 (Date de commande : 23/05/2024)Nous adorons
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Françoise L.
Publié le 26/04/2024 à 11:43 (Date de commande : 15/04/2024)Excellent
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GRENOUILLEAU E.
Publié le 14/12/2023 à 15:25 (Date de commande : 27/11/2023)TOP
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Jeremie D.
Publié le 03/12/2023 à 17:15 (Date de commande : 21/11/2023)?
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Laurent L.
Publié le 08/11/2023 à 12:49 (Date de commande : 25/10/2023)Très bien
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Acheteur vérifié
Publié le 11/04/2021 à 14:14 (Date de commande : 05/04/2021)Vraiment très bon!!!
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Acheteur vérifié
Publié le 26/12/2020 à 17:09 (Date de commande : 12/12/2020)tbtb
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Acheteur vérifié
Publié le 19/12/2020 à 16:30 (Date de commande : 05/12/2020)Très bon rapport qualité prix
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