描述。
Cèpe du Périgord由一个帽子、一只脚和一个菌丝体组成,使其能够与某些树木多年交换养分。
帽子的表面是浅到深褐色。作为一个成年人,帽子会散开,呈现出一个垫子的形状。蘑菇的肉是白色的,切开后不会改变颜色。
在法国,蘑菇总是属于其生长的土地的所有者。在佩里戈尔,这句格言比其他地方更适用,因为我们的土地盛产羊角。因此,它们是保存良好的秘密的主题。
气候因素对其发展和口味具有决定性作用。
事实上,佩里戈尔的牛肝菌是在被一场大雨打断的温暖时期后生长的。然后在大约十天后出现。
我们为您提供这些以腿和片的形式存在的牛头肉。我们选择它们是因为它们的香味和它们在烹饪过程中的良好表现。
成分 :
腿和块状牛肝菌70%,水,盐。
重量(克) : 230 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量(单位:千焦) : 112 kj
能量(单位:千卡) : 27大卡
脂肪: 0 g
其中,饱和脂肪酸: 0 g
碳水化合物(以克计) : 0 g
其中糖类(以克计)。 0 g
蛋白质(以克计): 2.3 g
盐(以克计) : 0 g
包装: 盒子
股票数量: 2 - 4
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
原产地 法国 : 1
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