描述。
我们家的填鸭式鸭脖遵循从母亲那里继承的配方，首先是将鸭脖上的皮去掉，然后脱脂。
然后，用猪肉和优质鸭肝及颈部皮肤混合塞入颈部的时刻到了。这一准备工作通过添加松露汁和干邑来进行调味。
一旦准备好并填满馅料，颈部就会被覆盖上鸭油，这使得它柔软而美味。
这个颈部特别值得赞赏，因为它带出了鸭子的所有慷慨和真实的味道，让人想起我们地区的真正味道。
为这个食谱选择的鸭子是由于它们的质量和它们的产地保证，来自西南的鸭子。
成分 :
鸭脖馅料60%由以下部分组成：猪肉、鸭鹅肝20%的馅料、鸭脖皮10%、鸡蛋、盐、干邑白兰地、松露汁、猪肉明胶、胡椒粉。鸭脂肪40%。
重量（克） : 200 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量（单位：千焦） : 1610 kj
能量（单位：千卡） : 390 kcal
脂肪: 38 g
其中，饱和脂肪酸: 14 g
碳水化合物（以克计） : 0 g
其中糖类（以克计）。 0 g
蛋白质（以克计）: 12 g
盐（以克计） : 1.5 g
包装细节 : 盒子
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 盒子
股票数量: 3 - 4
芳香: 松露
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
动物: 猪
原产地 法国 : 1
关于产品的评价
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米歇尔·M
发布于2025年5月3日14:23（订单日期：2025年4月18日）特写！
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安妮克·P.
发布于2025年1月11日22:30（订购日期：2024年12月30日）非常感谢，帕斯克罗夫人。
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呜——呜——呜——呜——呜——呜——呜——呜——呜——��
发布于2025年1月1日21:02（订单日期：2024年12月12日）太好了！
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多米尼克·B.
发布于2024年11月3日11:39（订单日期：2024年10月24日）在我们家，大家都喜欢他。
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斯蒂芬·D.
发布于2024年9月13日14:45（订单日期：2024年9月3日）完美
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弗朗索瓦·K.
发布于2024年3月4日14:15（订单日期：2024年2月22日）很好
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埃利·吉尔先生
发布于2023年12月29日11:20（订单日期：2023年12月13日）非常好
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玛丽·克里斯汀·B.
发布于2023年12月24日18:55（订单日期：2023年12月11日）非常好
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玛丽-乔斯·B.
发布于2023年12月9日18:52（订单日期：2023年11月29日）非常好
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玛丽-皮埃尔·B.
发布于2023年12月8日14:34（订单日期：2023年11月27日）很好
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