鹅肝乳酪饼

  • 6人
  • 时间表 5分钟
  • 印刷品 印刷品

成分

  • 600克鸭肝,即3个用盖朗德盐烹制的鸭肝饼(减少相同数量的人数:每个鸭肝饼代表200克鸭肝:这个产品可以在我们的网站上找到)。
  • 一张铝箔

准备工作

将烤箱预热至250°C(燃气标志8)。

将用Guérande盐烹制的鹅肝切成6片一厘米厚的片状,放在一边(不要调味,因为这种鹅肝已经被调味了)。

将一张铝箔纸切成六块。

在每个人的中间放一片鹅肝,然后关闭。

放在烤箱里10分钟。

立即食用原味。

本食谱中使用的产品:

半熟的鸭子鹅肝

(51 avis)
Prix 22,50 €
重量(以克计
罐子