松露-15 特鲁费-莫尔索-佩里戈德
松露-15
特鲁费-莫尔索-佩里戈德

块状松露

佩里戈尔松露(学名:Tuber Melanosporum)是一种因其特殊的香味而极为著名的蘑菇。这些成片的松露质量非常高,来自真实的风土。它们与 "整块 "松露的区别仅仅在于它们缺少了一小部分,或者松露被轻微折断,这使得它们在价格上更容易接受,但丝毫不影响其独特的香味。

参考号:TMX12.5

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描述。

佩里戈尔的松露是在地下结出的果实,特别有名,因为它们很罕见,而且非常芳香。它们生长在树脚下(橡树、椴树等),像纯洁而珍贵的钻石一样受到高度追捧。

这种特殊的蘑菇在春天的4月和6月之间诞生。7月的炎热天气和8月的暴风雨触发了生长周期。如果水和热的数量是最佳的,那么在九月初就可以达到几乎确定的大小。然后可以在11月至2月之间收获松露,并在同一时间出售。

我们为您提供的这些松露块装在小瓷瓶里,既美观又能保持其香味。

成片的,比特级质量和完整的便宜,而且是纳入食谱的理想选择,如意大利调味饭或意大利面,因为它们可以切成小片或切成小块。

成分 :

100%的松露(Tuber Mélanosporum)块,松露汁,盐。

重量(克) : 12.5 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量(单位:千焦) : 112 kj
能量(单位:千卡) : 27大卡
脂肪: 0.5 g
其中,饱和脂肪酸: 0.1 g
碳水化合物(以克计) : 0 g
其中糖类(以克计)。 0 g
蛋白质(以克计): 5.5 g
盐(以克计) : 0.19 g
包装细节 : 罐子
最好的日期。 最好在盖子上的日期后4年内食用。
包装: 罐子
股票数量: 2 - 3
保存方法是半熟的熟食和生盐。 罐头食品
Avis à propos du produit
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    PARFAIT et conforme.

  • 5

    pas encore testé

  • 1

    Pas de goût.Très déçu. Autant manger du carton.

    Réponse du marchand

    Bonjour Monsieur, nous sommes désolés que vous ayez été déçus par ce produit. Les Truffes en conserve ont moins de goût effectivement que les fraîches que nous pouvons avoir régulièrement en fin et début d'année qui sont beaucoup plus parfumées étant donné qu'elles n'ont pas reçu de traitement thermique. En revanche, nous sommes malgré tout étonnés que vous les ayez trouvées aussi fades. Si vous souhaitez repasser une prochaine commande, nous pourrons vous proposer des truffes fraîches ou fraîches surgelées qui sont vraiment parfumées et nous ferons un geste commercial. N'hésitez pas à revenir vers nous. Bien cordialement.

  • 1

    La truffe n'avait ni saveur ni odeur

  • 2

    Pas ou peu de goût de truffe... Dommage...

  • 5

    pas encore goûté !

  • 5

    Parfait



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