栗子鸭肉羹
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鸭肉冻配君度酒,因其猪肉的融化和不粘稠的口感,以及我们在这道菜中加入了大量的鸭肉,而备受鸭肉冻爱好者的青睐。整个过程被君度酒的甜美香气细细地调和。这款Terrine是一种精致的享受,价格不高。
这个产品没有加分。
我们的鸭肉冻配君度酒特别美味,因为它的鸭肉和猪肝都非常香。
由于君度酒的温和、略带甜味,这道菜非常松软,味道浓郁,使这道菜具有很大的原创性,尽管对我们来说,出发点始终是寻找和加强我们土地的传统和真实的味道。
用于制作这道菜的鸭肉是高质量的(产地和标签为西南鸭),特别是由于它的味道和嫩度而被选中,使这道美食的口感更加顺滑。
鸭肉47%,猪肝,鸡蛋,牛奶,君度酒2%,猪肉明胶,盐,糖,胡椒粉。
Excellent
Bien