覆盆子和鹅肝酱
(6 avis)
La Terrine de Mamie是一块鸭子鹅肝,周围是上等猪肉,用干邑酒调味。我们的老少顾客都特别喜欢,这个佩里戈德食谱的灵感来自我们的妈妈,她把她的秘密传给了我们。因为她是一位慷慨的祖母,所以这款肉酱的味道也是慷慨的,是地道的、精致的味道。
这个产品没有加分。
La Terrine de Mamie的名字非常好,因为它为我们提供了一种舒适的待遇,让我们想起了祖母的传统食谱。
它由一块鸭肝组成,中心是一块鸭肝,上面涂有精细而芳香的猪肉。
这款肉酱由17%的鸭肝块组成,这使得它具有真正的鸭肝味道和特别光滑的质地。这个配方中使用的原材料是经过严格挑选的。
我们的产品是按照佩里戈德地区的正宗食谱烹制的,自然、不加色素或防腐剂,目的是突出产品的味道。
这部作品所选择的鸭子鹅肝都来自以下产地:西南地区的鸭子鹅肝
它们的颜色、质地和柔软度都经过严格挑选,这些都是质量的保证。
猪肉,鸭肝块(法国原产)17%,鸡蛋,白兰地,猪肉明胶,盐,胡椒粉,糖。
à l’apéro pour changer
Excellent
Excellent
Satisfait
Que c'est bon
Bien
Je ne connais pas A essayer
Exactement comme dans les souvenirs - les terrines de la mamie du Périgord (années 80).
C'est notre préféré en entrée avec une salade.
Délicieux