鹅肝酱:17%的鹅肝酱
(21 avis)
我们的房子不仅提供以质量著称的Foies Gras,而且还提供从佩里戈德(Périgord)的传统配方中继承下来的特殊的pâtés。这款加有松露汁的鹅肝酱因其丰满的鹅肝肉、融化的质地和佩里戈尔松露的精致味道而受到赞赏。你会屈服于诱惑的!
这个产品没有加分。
我们的松露汁鸭肝酱因其味道和价格低廉而特别受到赞赏。这是我们最畅销的产品之一,因为这种肉酱是由50%的鸭肝块制成的,这使它具有真正的鸭肝特性,特别光滑的质地与松露的香味相结合。
事实上,我们在这个配方中加入了大量的松露汁,与白兰地完美地结合在一起,也出现在这个肉酱中。
我们所有的原材料都是经过精心挑选的,我们所有的产品都是按照佩里戈德的传统配方,以自然的方式烹调,不加任何色素和防腐剂。
为该产品选择的鸭肝都有一个产地和标签 "西南地区鸭肝"。它们是从西南地区的农场精心挑选出来的,因为它们的颜色、质地和柔软度,保证了它们的质量。
鸭肝块(法国原产)50%,猪肉,鸡蛋,白兰地,猪肉明胶,盐,松露汁1%,糖,胡椒粉。
J'en commande depuis des années. Qualité constante. Et belle part de foie gras.
Pas encore ouvert
toujours ok
bon produit
Un produit que nous connaissons depuis très longtemps. La qualité est toujours au RV.