描述。
这种半熟的鹅肝特产在味道上完全是创新和真正的创意,因为它最终使鸭肝与鹅肝的强大香气和细腻相结合。整体被半熟鹅肝的典型的极度融化的质地所升华。这种鹅肝的标签是Oies du Périgord和Canard du Sud-Ouest。
用于该产品的肝脏经过严格挑选,除了其认证的原产地外,还因为其口感、颜色和柔软度。为了保留半熟鹅肝的微妙味道,我们以传统的方式烹调,不添加任何着色剂或防腐剂,而且烹调过程非常谨慎。
出于对这一特殊产品的尊重,只需加一撮盐和胡椒粉。半熟的鹅肝是在较低的温度下烹饪的。这使得它能够保留所有的味道和光滑度。发现这种特质,你会要求更多!"。
成分 :
佩里戈德鹅肝49%,鸭肝49%,盐,糖,胡椒粉。
重量(克) : 120 g
经由卓越工匠协会认证。 1
法国文化和美食遗产的产品。 1
能量(单位:千焦) : 2023 kj
能量(单位:千卡) : 491 kcal
脂肪: 51 g
其中,饱和脂肪酸: 25 g
碳水化合物(以克计) : 1.2 g
其中糖类(以克计)。 1.2 g
蛋白质(以克计): 6.8 g
盐(以克计) : 1.3 g
包装细节 : 罐子
交付(指针): 只在法国和邻近国家交货
片状: 可在+1°C和+3°C之间的冰箱中储存(最长6个月)。
包装: 罐子
股票数量: 2 - 3
保存方法是半熟的熟食和生盐。 半熟的
动物: 鹅
原产地 法国 : 1
经认证的原产地Oie du Périgord : 1
关于产品的评价
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既没收到货,也没提前通知,拆开包裹时才发现这个意外,非常不满,因为这款产品未经我同意就被换成了另一款(我不会吃这款,因为栗子酱会引发过敏),而且价格还更高,这对我来说很不划算
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味道鲜美,别具一格
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优秀
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完美
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- 交付和包装都很小心,并尊重产品。