描述。
La garniture pour salade dont nous avons mis au point la recette est un florilège de saveurs du Périgord grâce aux beaux gésiers d'Oie que nous utilisons, aux lardons parfumés et généreux et aux délicieuses noix que nous rajoutons pour créer ce mélange gourmand cuisiné à la graisse de canard.
这种均衡的组合是我们客户的最爱,他们喜欢将其融入混合沙拉中,最著名的当然是佩里古尔丁沙拉。
这道菜所选择的原材料是根据其口感质量和产地来选择的。 我们在这道菜中使用的鹅胗尤其如此,它以其柔软性而闻名。
我们添加的核桃来自我们的地区,因为它们是我们佩里戈德省美食的瑰宝之一。
Nous vous conseilons d'égoutter la garniture avant de la poëler et la servir chaude sur une salade acompagnée d'un filet d'huile de noix.
成分 :
鹅胗45%,鹅油,培根8%,坚果3%,盐,胡椒粉
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Très bien pourrait être un peu plus copieux.
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Produit de qualité
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pas encore goûté !
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Excellent
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Parfait
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Excellent : j'étais bien malheureuse de la rupture de stock en Septembre
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Surprise pour vos invités. Mélange excellent
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Pas encore goutté. Vient d'arriver. Mais comme disait ma grand-mère "Ca n'peut point êt' mauvais, c'est fait rin que d'choses bonnes". Et j'ai hâte
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Je l’adore et vous le commande régulièrement
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Très bon
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