鸭肝慕斯50%鹅肝酱
价格
4,60 €
我们的沙拉装饰品是我们佩里古丁地区的气味、味道和典型产品的选集:嫩鹅胗、培根片和我们美丽地区的坚果。这是对味蕾的一种享受,也是构成优秀的佩里古尔丁沙拉的一种简单方法。
这个产品没有加分。
我们开发的沙拉馅料是各种味道的浓缩,这要归功于我们使用的美丽的鹅胗,慷慨的猪油和我们添加的芳香的核桃,以创造这种美食组合。
这种均衡的组合是我们客户的最爱,他们喜欢将其融入混合沙拉中,最著名的当然是佩里古尔丁沙拉。
为这一产品选择的原材料是为了它们的口感和来源,特别是关于我们严格挑选的鹅胗。
这道菜中使用的核桃也来自我们这个美丽的地区,因为它们是我们美食的瑰宝之一。
鹅胗45%,鹅油,培根8%,坚果3%,盐,胡椒粉